青木小舖小農商品介紹-好食光生活廚房:手工果醬

青木小舖小農商品介紹-好食光生活廚房:手工果醬

2014年10月19日 星期日

果醬職人柯亞以前曾在台北任職，每天忙碌工作的結果因而身體出現狀況，決定回到彰化老家休養，在一個偶然機會開始了果醬製作。而因為煮果醬的時候發現有農藥殘留的水果對人的身體有很大的傷害，所以決定使用台灣的無毒水果作為果醬原料，除了讓自己和顧客吃得健康安心，也可以用行動支持堅持無毒耕種的小農。

依季節時令推出多種不同的特殊限定口味，果醬除了外觀簡潔有設計感，內在層次豐富濃郁。一瓶小小的果醬能窺見的世界好大，除了品嘗好果味，也能從果醬裡嘗出各地的風土氣候。

我們青木的甜點鮮奶酪也有使用其中一款果醬喔!!

青木小舖販售了三種口味，以下介紹給大家:

＊草莓檸檬碎-莓果的清新甜香，尾韻洋溢爽朗的檸檬氣息。

＊鳳梨檸檬碎-鳳梨香如艷陽熱情奔放，尾韻點綴檸檬香清新宜人。

＊紅心芭樂-帶有芭樂果香風味，尾韻有股清香的仙楂與花香氣息。